¿Te apasiona el mundo de la restauración?

Con el Certificado de Profesionalidad en Servicios de Restaurante (HOTR0608), estarás preparado para ofrecer un servicio de alta calidad en restaurantes, manejando todas las operaciones de manera profesional y eficiente. Este curso te brindará las habilidades necesarias para servir alimentos y bebidas en sala, elaborar platos a la vista del cliente y gestionar servicios especiales en restauración. Todo ello, mientras aplicas las mejores prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria. Además, adquirirás competencias en inglés, algo fundamental para ofrecer un servicio excelente en entornos internacionales.

¿Qué aprenderás?

• Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en sala.
• Elaboración y presentación de platos a la vista del comensal.
• Servicio de vinos y recomendaciones básicas.
• Gestión de servicios especiales en restaurantes.
• Inglés profesional para servicios de restauración.
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Duración y contenido
Con 580 horas de formación, que incluyen 80 horas de prácticas en un entorno real, adquirirás la experiencia necesaria para trabajar en el sector con total confianza y profesionalidad.

Salidas profesionales
Este certificado te capacita para desempeñarte como:

• Camarero de restaurante.
• Jefe de rango o jefe de sector en restaurantes.
• Responsable de servicios especiales en restauración.
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Si te interesa el mundo de la hostelería y quieres convertirte en un profesional del servicio en restaurantes, este curso es el punto de partida ideal para desarrollar una carrera en este apasionante sector.

Requisitos de Acceso:

• Estar en posesión del título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria
• Estar en posesión de algún certificado de profesionalidad de nivel 2
• Estar en posesión de un certificado de profesionalidad de nivel 1 de la misma familia y área profesional
• Haber superado las correspondientes pruebas de acceso a ciclos de grado medio
• Tener superada la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años y/o de 45 años
• Tener, de acuerdo con la normativa que se establezca, los conocimientos formativos o profesionales suficientes que permitan cursar con aprovechamiento la formación
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